Франшиза кофе с собой Love coffee

Love Coffee to go - федеральная сеть кофеен быстрого обслуживания "кофе с собой", основана в 2012 год в России. Coffee to go — это высоко маржинальный бизнес – максимально возможная накрутка в котором до 500% - это означает, что вложенные средства отбиваются в 5 кратном размере
Стоимость франшизы: 95700 руб.
Инвестиции: от 350000 до 950000 руб.
Роялти: нет
Сроки окупаемости: 4-7 месяцев

Описание франшизы

Сеть кофеен Love Coffee работает по принципу партнёрства. Партнёр зарабатываешь на продаже кофе в розницу, размещая кофейню love сoffee в торговом центре или другом трафиковом месте, а компания зарабатывает на поставка товарного сырья партнёру на дилерскую точку.
Инвестиции (с учетом покупки франшизы) от 350000 до 950000 на открытие одной кофе точки в зависимости от формата кофейни (окно выдачи, уличный павильон, остров в ТЦ и БЦ или небольшая кофейня с посадочными местами без кухни).
-Минимальная площадь от 3 до 10 кв.м.
-Срок окупаемости: от 4 до 7 месяца.
-Выход на операционный доход 2-3 месяца.
-В среднем в месяц с 1-ой кофейни продается минимум 2000-2300 чашек кофе.
-Себестоимость чашки кофе от 16 до 25 руб.
-Рекомендуемая минимальная цена к продаже от 60 до 150 руб. за чашку.
-В месяц доход партнёра будет на сумму от 180000 до 300000 руб.
-Чистая прибыль от 47000 до 120000 руб.

Суть Бизнеса «Кофе на вынос» — это поточная автоматизированная модель приготовления напитков, для успеха которой важна

  1. Минимизация влияния человеческого фактора;
  2. Скорость подачи напитка в условиях повышенного спроса-заказов;
  3. Профессиональная автоматическая кофе машина;
  4. Кофейная смесь, специально предназначенная для данного типа кофе машин;
  5. Правильная настройка и удаленный мониторинг работы кофе машины;
  6. Отточенность всех рабочих процессов.
  7. Все это гарантирует правильный сервис и высокий доход.

Преимущества:

  • СТОИМОСТЬ ФРАНШИЗЫ всего 95700 руб.;
  • НИЗКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ ГОТОВОГО СТАКАНЧИКА КОФЕ от 16 руб.;
  • ПРОФФЕСИОНАЛЬНАЯ АВТОМАТИЧЕСКАЯ КОФЕ МАШИНА СО ВСТРОЕННЫМИ СЧЕТЧИКАМИ;
    НЕТ РОЯЛТИ СОВСЕМ;
  • ОКАЗЫВАЕМ АКТИВНУЮ ПОМОЩЬ В ПОИСКЕ АРЕНДНЫХ ПЛОЩАДЕЙ ПОД КОФЕЙНЮ;
  • ПОЛНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ПАРТНЕРА НА ВСЕХ ЭТАПАХ СОТРУДНИЧЕСТВА;
  • РАЗРАБОТКА ДИЗАЙНА КОФЕЙНИ ЛЮБОЙ СЛОЖНОСТИ В ФИРМЕННОЙ СТИЛИСТИКЕ LOVE COFFEE БЕСПЛАТНО.
  • ПОМОЩЬ В ПОИСКЕ МЕСТНЫХ ПОСТАВЩИКОВ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ (круассаны, сэндвичи, пончики, снеки и десерты).

ПОДРОБНЕЙ О ПРЕИМУЩЕСТВАХ ФРАНШИЗЫ LOVE СOFFEE

1. Себестоимость напитка:

У нас самая низкая себестоимость стаканчика кофе от 16 рублей – черный кофе, до 21 рубля – кофе с молоком (капучино, латтэ). У ближайшего конкурента себестоимость от 25 рублей за 1 стаканчик. У некоторых от 40 рублей за 1 стаканчик. Что это означает для вас, давайте разберем.

Покупая франшизу Love coffee вы экономите на закупе сырья. Возьмем пример из расчета 3000 чашек в месяц работая с нами будете затрачивать – от 39 000 до 54 000 рублей в месяц (это максимум). У ближайшего конкурента на это же количество чашек кофе вы будете затрачивать от 75 000 рублей в месяц, а у некоторых и от 120 000 рублей в месяц. Нетрудно посчитать что минимальная экономия составит от 36000 руб. в месяц только на одном закупе сырья.

2. Отсутствие роялти:

Не секрет что, большинство франшиз берут роялти примерно от 3 до 10 тысяч рублей в месяц, в Love coffee роялти отсутствует так как главная цель компании, дать конечным покупателям возможность пить качественное кофе премиум класса по доступной цене.

Работая с нами вы экономите на закупке сырья и отсутствии роялти как минимум от 39 000 руб. в месяц. А это возможность ежемесячно ездить отдыхать куда ни будь за границу или через 3 — 4 месяца сможете открыть вторую кофейню. Зачем ежемесячно отдавать такую сумму кому-то, когда она может стать вашей прибылью.

3. Профессиональная автоматическая кофе машина:

  • Бытует мнение, что на профессиональной автоматической кофе машине нельзя приготовить вкусный качественный кофе. Это миф тех, кто не умеет настраивать кофе машину так, чтобы вкус кофе раскрывался безупречно. Компания Franke – швейцарский бренд, который делает профессиональные кофе машины специально для бизнеса. Franke Flair – это проверенный профессиональный автоматический агрегат. Который позволяет быстро и с минимальными усилиями потоково готовить все основные кофейно-молочные напитки: эспрессо, американо, капучино, латте, флейт уайт, раф кофе. Надежность и наработка на отказ – высокие. Обслуживание простое.
  • Машина подходит для безостановочной приготовления и подачи кофе в кафе, барах, ресторанах быстрого питания, столовых, на АЗС или в общепите с высоким трафиком посетителей. Не зря она стоит почти во всех точках сетей Subway и Сбарро, во многих Макдаках.
  • Обратите внимание что речь пойдет именно о профессиональной автоматической кофе машине, а не о бытовой и ли офисной. Между ними большая разница, впрочем, тоже самое относится и к рожковым кофе машинам они так же делятся на профессиональные домашние и офисные.
  • Ключевые признаки профессионального автомата: Это два термоблока, две независимые настраиваемые кофемолки, опциональная установка дополнительных модулей расширений.
  • В кофе машине есть порядка 30 видов настроек от которых будет зависеть вкус кофе. Например, если поставить температуру 92 градуса, а не 95, то кофе будет получаться кислый. И таких параметров очень много от которых будет зависеть качество конечного продукта. При этом настроив один раз, вы всегда будете уверены в неизменном качестве и вкусе кофейных напитков.
  • Скорость приготовления кофе на автоматической кофе машине составляет от 30 до 40 секунд (в зависимости от вида кофе). На рожковой кофе машине минимальное время приготовления одной порции кофе составляет от 1 до 2 минут, если готовит высококвалифицированный бариста, но в среднем как показывает практика 3,5 минуты. Будет ли человек стоять в очереди, если перед ним ещё три пять человек хотят взять кофе??? Ему придется ждать свой кофе минимум 7 минут. Я более чем уверен, что не будет, поэтому в этом виде бизнеса побеждает сервис и скорость. Не даром международные сети быстрого питания повсеместно отказались от рожковых кофе машин так как они сильно тормозили скорость и качество обслуживания посетителей сети.
  • Отсутствует человеческий фактор. Можете ли вы быть уверены на 100 процентов что ваш бариста завтра выйдет на работу??? Я думаю, что нет. А, для того чтобы работать на рожковой кофе машине нужно пройти недельные курсы, или вам придется самой(самому)работать в кофейне, в отличии от автоматической кофе машины, где любой сможет варить кофе после 20 минут обучения. И вкус кофе не будет зависеть от настроения бариста.
  • На рожковой кофе машине практически невозможно приготовить две одинаковые чашки кофе, они всегда будут разные по вкусу.
  • Так же существенный плюс автоматической кофе машины то что она не сварит ни одну чашку кофе, не записав ее в память это означает, что бариста не сможет украсть ваши деньги. Вы будете видеть в счетчике кофе машины абсолютно весь сваренный кофе. На рожковой кофе машине нет счетчика, он есть только на кофемолке, которая будет стоять рядом и молоть кофе. А если бариста принесет с собой из дома свой молотый кофе, то он спокойно может варить для себя нужное количество чашек кофе, а вы будете терять свою прибыль – поэтому автоматические кофе машины ласково называют смерть БАРИСТА.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Открытый Бизнес
Добавить комментарий

Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
*
Генерация пароля